Number of the records: 1
Všeobecná hygiena potravín
Title Všeobecná hygiena potravín Author info Ľubomír Lopašovský, Jozef Golian Author Lopašovský Ľubomír
Co-authors Golian Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 116 s. : tab., 29 s. Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0758-2 Keywords potraviny - foodstuffs hygiena potravín potravinárstvo vysokoškolské skriptá jedlo - pokrm - strava - potrava - food food hygiene potravinársky priemysel - food industry university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614.31 613.26/.29 663/664 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351583 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending
Number of the records: 1