Number of the records: 1
Antioxidanty a oxidačné zmeny tukov v potravinách
Title Antioxidanty a oxidačné zmeny tukov v potravinách Author info Štefan Schmidt Author Schmidt Štefan
Issue data Bratislava : Slovenská technická univerzita , 2010. - 217 s. : sch., tab., 25 cm Issue 1. vyd. Edition Edícia monografií ISBN 978-80-227-3402-8 Note Bibliogr. odkazy. Register Keywords antioxidanty tuky potraviny - foodstuffs antioxidants fats jedlo - pokrm - strava - potrava - food Language Slovak Country Slovak Republic systematics 542.943 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 326579 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending
Number of the records: 1