Number of the records: 1  

The implementation of trends in gastronomy as a part of the culture of selected destinations in Slovakia

  1. TitleThe implementation of trends in gastronomy as a part of the culture of selected destinations in Slovakia
    Par.titleUplatňovanie gastronomických trendov ako súčasti kultúry vo vybraných destináciách na Slovensku
    Document part1.13
    Author infoRadka Marčeková, Ľubomír Kmeco
    Author Marčeková Radka 1979- (50%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Co-authors Kmeco Ľubomir 1962- (50%)
    Source document Udržitelný rozvoj 2019 : recenzovaný sborník z mezinárodní konference. S. 113-120. - České Budějovice : Vysoká škola evropských a regionálních studií, 2019 / Říha Richard ; Hesková Marie ; Slepecký Jaroslav ; Udržitelný rozvoj 2019 medzinárodná konferencia
    NoteVyšlo aj: MARČEKOVÁ, Radka – KMECO, Ľubomír. The implementation of trends in gastronomy as a part of the culture of selected destinations in Slovakia. In Kauzalita rozvoje obcí a regiónů z pohledu integračních procesů, daňové politiky a cestovního ruchu. České Budějovice : Vysoká škola evropských a regionálních studií, 2019. ISBN 978-80-7556-050-6. s. 77-85.
    Keywords dopyt - demand   gastronómia - gastronomy   nové trendy - new trends   restaurants  
    Form. Descr.príspevky v zborníku - proceedings papers
    LanguageEnglish
    CountryCzech Republic
    Public work category AFC
    No. of Archival Copy45748
    Repercussion category ŠIMOČKOVÁ, Ivana - KOLARČÍKOVÁ, Anita. Vplyv pandémie COVID-19 na preferencie spotrebiteľov stravovacích služieb poskytovaných na princípe ekonomiky spoločného využívania. In Ekonomická revue cestovného ruchu. ISSN 0139-8660, 2021, roč. 54, č. 1, s. 34-43.
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    unrecognised

    unrecognised

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.