Number of the records: 1
Jídlo není jenom "něco k jídlu"
Title Jídlo není jenom "něco k jídlu" Subtitle tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti Author info Dušan Janák a kolektiv Author Janák Dušan
Issue data Opava : Slezská univerzita v Opavě , 2020. - 285 s. : fotogr., tab., 21 x 22 cm Issue 1. vyd. ISBN 978-80-7510-428-1 Note Bibliografia. Bibliografické odkazy Keywords tradičné jedlá - traditional cookery sociológia jedla - sociology of food národná identita - národné identity - national identity regionálna identita - regional identity empirický výskum - empirical research Headings Geogr. Česko Form. Descr. kolektívne monografie - collective monographies Language Czech Country Czech Republic systematics 316.74:641.5 641.56-028.78 316.347 316.72:323.174 (437.3) Annotation Resumé anglicky Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 379637 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending
Number of the records: 1