Number of the records: 1  

Gastronómia a výživa

  1. TitleGastronómia a výživa
    Author infoAndrej Malachovský, Ivana Šimočková, Ľubica Šebová; rec. Kristína Pompurová, Andrea Orelová
    Author Malachovský Andrej 1974- (53,12%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Co-authors Šimočková Ivana 1985- (31,25%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Šebová Ľubica 1978- (15,63%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Another authors Pompurová Kristína 1983- (Recenzent)
    Orelová Andrea 1971- (Recenzent)
    Issue dataBanská Bystrica : Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela - Belianum , 2020. - 138 s.
    Issue1. vyd.
    ISBN978-80-557-1811-8
    Keywords gastronómia - gastronomy   správna výživa   dejiny - história - history   diéty - diets   technologické procesy - technological processes   pravidlá stolovania  
    Headings Geogr. Slovensko
    Form. Descr.vysokoškolské skriptá - college textbooks
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    Public work category BCI
    No. of Archival Copy50051
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.