Number of the records: 1
Metódy hodnotenia kvality produktu pohostinského zariadenia
Title Metódy hodnotenia kvality produktu pohostinského zariadenia Par.title [Methods of evaluating the product quality in restaurant] Subtitle bakalárska práca Author info Lucia Škurlová; vedúci práce: Andrej Malachovský Author Škurlová Lucia
Another authors Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2008. - 41 s. : grafy, tab. + Prílohy Note Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomická fakulta Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords gastronómia - gastronomy hodnotenie kvality - quality assessment quality evaluation Language Slovak Country Slovak Republic systematics 640.432 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info KP 15056 Univerzita Mateja Bela Universal reading room – deposit. Available in 2 days. In-Library Use Only
Number of the records: 1