Number of the records: 1
Správna hygienická prax v potravinárstve
Title Správna hygienická prax v potravinárstve Author info Jozef Čapla ... [et al.] Author Čapla Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 122 s. : il., tab., 30 cm Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0989-0 Note Bibliografia s. 120-122 Keywords hygiena potravín bezpečnosť potravín systém HACCP HACCP system food hygiene food security Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614.31 614.31:663/664 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 338534 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending
Number of the records: 1