Search results

Records found: 2  
Your query: UDC = "^641/642(083.12)^"
  1. TitleNové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
    Document part1. diel
    Author infoKonrád Kendík
    Author Kendík Konrád
    Issue dataBratislava : Nová Práca , 1998. - s. 5-623 : sch., tab.
    ISBN80-967857-8-8
    Keywords receptúry pokrmov   príprava jedál  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 641/642(083.12)
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    15039Univerzita Mateja BelaEconomic reading roomIn-Library Use Only
  2. TitleNové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
    Document part2. diel
    Author infoKonrád Kendík
    Author Kendík Konrád
    Issue dataBratislava : Nová Práca , 1998. - s. 625-1299 : obr. príl., sch., tab.
    ISBN80-967857-8-8
    NoteZoznam receptúr
    Keywords receptúry pokrmov   príprava jedál  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 641/642(083.12)
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    15040Univerzita Mateja BelaEconomic reading roomIn-Library Use Only


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.