Search results
Title Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu Author info Juraj Čuboň, Peter Haščík, Miroslava Kačániová Author Čuboň Juraj
Co-authors Haščík Peter
Kačániová Miroslava
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 381 s. : gr., obr., tab., 25 cm Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0870-1 Note Bibliografia s. 357-371 Keywords živočíšne produkty mäso mlieko - milk kvalita - quality vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl animal products meat products milk university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 637 637.1 637.5 613.28 663/664 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351566 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Konzervujeme jednoducho a dobre Author info Mária Hajková Author Hajková Mária 1923-
Issue data Bratislava : H & H , 1992. - 184 s. Issue 1.vyd. Edition Aróma ISBN 80-900502-3-9 Keywords konzervovanie ovocie - fruit zelenina - vegetables mäso huby - mushrooms - Fungi Language Slovak Country -CS systematics 664.84:664.85:664.91 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 219825 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Ako konzervovať ovocie, zeleninu a mäso Author info Ján Silvester Kaščák Author Kaščák Ján Silvester
Issue data Bratislava : Alfa , 1990. - 352 s. Issue 4. vyd. Edition Edícia potravinárskej literatúry ISBN 80-05-00375-7 Keywords konzervovanie ovocie - fruit zelenina - vegetables mäso huby - mushrooms - Fungi Language Slovak Country -CS systematics 641.5:641.4 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 2, currently available 2 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 189907 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 204121 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Máte chuť na mäso? Subtitle špeciality z mäsa Author info Eduard Brhlík Author Brhlík Eduard
Issue data Martin : Osveta , 1980. - 232 s. : ilustr., 24 cm Issue 3. preprac. a dopl. vyd. Keywords kuchárske knihy - cookbooks mäso príprava jedál Language Slovak Country Czechoslovakia systematics 641.5 637.5 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 132446 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending
