Search results
Title Požiadavky na koňovité zvieratá (equidae:equus) "určené na produkciu potravín" alebo " neurčené na produkciu potravín" Author info Štefan Šimko Author Šimko Štefan 1942- (100%) UMBFP04 - Katedra životného prostredia
Source document Slovenský veterinársky časopis : odborný dvojmesačník pre veterinárnu starostlivosť, zdravie zvierat, veterinárnu farmáciu, dietetiku, welfare, úradnú kontrolu a bezpečnosť potravín, veterinárnu prax. Roč. 38, č. 1-2 (2013), s. 10-18. - Bratislava : Publisher, Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov, 2013 Keywords koňovité zvieratá kone - horses spôsob života chov koní mäso bezpečnosť potravín Language Slovak Country Slovak Republic systematics 504 Public work category BDF No. of Archival Copy 26240 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
article
Title Postoje študentov vysokých škôl na Slovensku k spotrebe mäsa a mäsových výrobkov Par.title Attitudes of university students in Slovakia towards the consumption of meat and meat products Author info Štefan Šimko Author Šimko Štefan 1942- (100%) UMBFP04 - Katedra životného prostredia
Source document Hygiena alimentorum XXXII : Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita : zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie 11. - 13. mája 2011, Štrbské pleso. S. 225-228. - Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky, 2011 / Turek Peter ; Popelka Peter ; Hygiena alimentorum XXXII medzinárodná vedecká konferencia Note Bibl.: s. 228 Keywords mäso spotreba mäsa vysokoškolskí študenti - vysokoškoláci - college students Language Slovak Country Slovak Republic systematics 639.381 Annotation Res. angl. Public work category AFD No. of Archival Copy 19022 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ article
Title Značka na spotřebitelském trhu masa a masných výrobků Par.title Brande name on the buyers´ market of meat and meat products Author info L. Skořepa, J. Dušek Author Skořepa Ladislav (50%)
Co-authors Dušek Jiří (50%)
Source document Acta Universitatis Bohemiae Meridionales : vědecký časopis pro ekonomiku, řízení a obchod. Roč. 10, č. 1 (2007), s. 43-46. - České Budějovice : Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2007 Keywords kvalita potravín - food quality mäso mäsové výrobky spotrebitelia - consumers Headings Geogr. Česko Language Czech Country Czech Republic systematics 612.392 Public work category ADF No. of Archival Copy E1090 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ article
Title Chemické zloženie mäsa hrabavej hydiny Author info Štefan Šimko, Zuzana Šimková Author Šimko Štefan 1942- UMBFP04 - Katedra životného prostredia
Co-authors Šimková Z.
Source document Status Veterinarius. Roč. 3., č. 5 (2005), s. 16-17 Keywords hydina mäso chemické zloženie Language Slovak Country Slovak Republic systematics 637.54 Public work category ADF No. of Archival Copy 1374 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ article