Search results
Title Víno ako súčasť zážitkovej gastronómie Author info Ivica Linderová Author Linderová Ivica (100%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Source document Zborník abstraktov z Vinárskeho a vinohradníckeho fóra Viti-Viniculture : 17.2. - 19.2.2010, Kúpeľná dvorana Trenčianske Teplice. S. 24. - Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2010 Keywords víno - wine someliéri zážitková gastronómia Language Slovak Country Slovak Republic Public work category AFH No. of Archival Copy 18422 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
article
Title Príprava jedál pred očami hosťa - zážitková gastronómia Author info Vanda Maráková Author Maráková Vanda 1976- (100%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Source document Ekonomická revue cestovného ruchu. Roč. 36, č. 1 (2003), s. 59. - Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela, Ekonomická fakulta, 2003 / Gúčik Marian 1945- Keywords cestovný ruch - turizmus - tourism gastronómia - gastronomy zážitková gastronómia príprava jedál hosťovanie Language Slovak Country Slovak Republic systematics 640.432 Public work category GII No. of Archival Copy 8648 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ article