Počet záznamov: 1
Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Stolovanie, téma: Flambovanie
Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Stolovanie, téma: Flambovanie Súbež.n. [Proposal and construction of visual teaching aids for teaching Dining room management and its creation, theme: flambéing] Podnázov diplomová práca Aut.údaje Mária Petrušová; vedúci diplomovej práce: Jarmila Kmeťová Autor Petrušová Mária
Ďalší autori Kmeťová Jarmila 1975- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2010. - 67 s. : obr., tab. + Prílohy Poznámka Súbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová odborný výcvik - professional training názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids flambovanie demonstrative teaching special training flambé Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 371 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Počet záznamov: 1