Počet záznamov: 1
Jedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Horehronie
Názov Jedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Horehronie Podnázov diplomová práca Aut.údaje Iveta Mikulčíková; školiteľ: Jaroslava Marušková Autor Mikulčíková Iveta
Ďalší autori Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2014. - 73 s. Kľúč.slová gastronómia - gastronomy regionálne gastronómie regionálny cestovný ruch - regional tourism jedlo - pokrm - strava - potrava - food Heslá geogr. Horehronie Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 392.8 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Počet záznamov: 1