Počet záznamov: 1
Ekonomika podniku počas pandemických obmedzení - iný pohľad na dvojakú kvalitu potravín v gastropriemysle v roku 2020
Názov Ekonomika podniku počas pandemických obmedzení - iný pohľad na dvojakú kvalitu potravín v gastropriemysle v roku 2020 Súbež.n. Company economics during pandemic restrictions - a different view of food double quality in the gastro-industry in 2020 Aut.údaje Katarína Zimermanová Autor Zimermanová Katarína 1976- (100%) UMBEF09 - Inštitút manažérskych systémov (detašované pracovisko Poprad)
Zdroj.dok. Kvalita produkcie a jej udržateľnosť v kontexte environmentálnych a ekonomických aspektov : nekonferenčný zborník vedeckých prác. S. 185-200. - Poprad : Výskumný ústav ekonomiky a manažmentu, 2021 / Bartková Lucia 1983- ; Závadská Zuzana 1975- ; Šatanová Anna ; Kadárová Jaroslava ; Sedliačiková Mariana Kľúč.slová gastronómia - gastronomy tržby - sales opatrenia - measures kompenzácie kvalita potravín - food quality Form.deskr. príspevky v zborníku - proceedings papers Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Kategória publikačnej činnosti AED Číslo archívnej kópie 49788 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
DOKUMENT JE NA CD/DVD
Počet záznamov: 1