Počet záznamov: 1
Hygiena a technológia potravín
Názov Hygiena a technológia potravín Aut.údaje Gerhard Spitzer, Adolf Zámečník Autor Spitzer Gerhard
Spoluautori Zámečník Adolf
Vyd.údaje Bratislava : Príroda , 1986. - 219 s. Vydanie 1.vyd. Kľúč.slová potraviny - foodstuffs technológie - technologies hygiena - hygiene stredoškolské učebnice - textbooks (secondary) Jazyk dok. slovenčina Krajina Československo Systematika 663/664:372.866.3(075.3) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 170791 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek
Počet záznamov: 1