Počet záznamov: 1
Fyziológia chuti alebo úvahy o gastronomickom umení
Názov Fyziológia chuti alebo úvahy o gastronomickom umení Súbež.n. dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížskym gastronómom Podnázov Brillant-Savarin Aut.údaje preklad: Mária Marta Gálová Autor Brillat-Savarin Jean-Anthelme
Ďalší autori Gálová Mária Marta (Prekladateľ)
Vyd.údaje Bratislava : Tatran , 1987. - 211 s. : vysvetlivky, 24 cm Vydanie 1. vyd. Kľúč.slová gastronómia - gastronomy fyziológia chuti Heslá geogr. Francúzsko Jazyk dok. slovenčina Krajina Československo Systematika 641.5+613.2 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 181728 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek
Počet záznamov: 1