Počet záznamov: 1
Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie vo vybraných cieľových miestach na Slovensku
Title Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie vo vybraných cieľových miestach na Slovensku Par.title New gastronomy trends and their application in selected tourism destinations in Slovakia Author info Radka Marčeková, Kristína Pompurová, Andrej Malachovský Author Marčeková Radka 1979- (40%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Co-authors Pompurová Kristína 1983- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Malachovský Andrej 1974- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Source document Slovenské hospodárstvo v kontexte tohtoročných výziev a príležitostí : zborník vedeckých príspevkov. S. 4-9. - Bratislava : Vydavateľstvo Ekonóm, 2017 / Šebo Ján 1978- ; Škriniar Pavel ; Badura Peter ; Šebo Ján 1978- ; Poklemba Pavol Keywords gastronómia - gastronomy nové trendy - new trends reštaurácie - restaurants Language Slovak Country Slovak Republic systematics 338.48 Public work category AED No. of Archival Copy 41401 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
DOKUMENT JE NA CD/DVD
Počet záznamov: 1