Počet záznamov: 1
Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie vo vybraných cieľových miestach na Slovensku
Názov Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie vo vybraných cieľových miestach na Slovensku Súbež.n. New gastronomy trends and their application in selected tourism destinations in Slovakia Aut.údaje Radka Marčeková, Kristína Pompurová, Andrej Malachovský Autor Marčeková Radka 1979- (40%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Spoluautori Pompurová Kristína 1983- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Malachovský Andrej 1974- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok. Slovenské hospodárstvo v kontexte tohtoročných výziev a príležitostí : zborník vedeckých príspevkov. S. 4-9. - Bratislava : Vydavateľstvo Ekonóm, 2017 / Šebo Ján 1978- ; Škriniar Pavel ; Badura Peter ; Šebo Ján 1978- ; Poklemba Pavol Kľúč.slová gastronómia - gastronomy nové trendy - new trends reštaurácie - restaurants Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.48 Kategória publikačnej činnosti AED Číslo archívnej kópie 41401 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
DOKUMENT JE NA CD/DVD
Počet záznamov: 1