Počet záznamov: 1
Bryndziarstvo a syrárstvo Podpoľania a okolia
Názov Bryndziarstvo a syrárstvo Podpoľania a okolia Aut.údaje Jozef Pavlov; rec. Elena Mühlbergerová Autor Pavlov Jozef 1990- (100%) UMBFF02 - Katedra histórie
Ďalší autori Mühlbergerová Elena (Recenzent)
Vyd.údaje Detva : Mardos , 2020. - 96 s. Vydanie 1. vyd. ISBN 987-80-570-1731-8 Kľúč.slová bryndziarstvo syrárstvo - cheesemaking hospodárske dejiny - dejiny hospodárstva - economic history Heslá geogr. Podpoľanie (Slovensko : región) Detva (Slovensko) Form.deskr. monografie - monographies Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Kategória publikačnej činnosti BAB Číslo archívnej kópie 49399 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
kniha
Počet záznamov: 1