Počet záznamov: 1
Správna výrobná prax v zariadení spoločného stravovania
Názov Správna výrobná prax v zariadení spoločného stravovania Aut.údaje Ján Ondrejka Autor Ondrejka Ján
Vyd.údaje Bratislava : EPOS , 2002. - [320 s.] : tab., 29 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 80-8057-467-7 Kľúč.slová spoločné stravovanie - food services Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 331.344.4 643.41 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 25617 Univerzita Mateja Bela UK Ekonomická študovňa len prezenčne
Počet záznamov: 1