Výsledky vyhľadávania
Názov Gastronómia Aut.údaje Andrej Malachovský, Jaroslava Marušková; rec. Marian Gúčik, Anton Strašík Autor Malachovský Andrej 1974- (70%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Spoluautori Marušková Jaroslava 1957- (30%)
Ďalší autori Gúčik Marian 1945- (Recenzent)
Strašík Anton (Recenzent)
Vyd.údaje Banská Štiavnica : Joergesov dom , 2007. - 160 s. Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-969828-0-6 Kľúč.slová vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl gastronómia - gastronomy Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 613.2(075.8) Kategória publikačnej činnosti ACB Číslo archívnej kópie 24329 Kategória ohlasu ŠENKOVÁ, Anna. Význam národnej gastronómie v časoch globalizácie gastronomickej kultúry na Slovensku. In Czech hospitality and tourism papers : holenitví, lázeňství, turismus. ISSN 1801-1535, 2012, roč. 8, č. 16. s. 19-31.
ORIEŠKA, Ján. Služby v cestovnom ruchu, 1. časť. Banská Bystrica : Dali-BB, 2011. 138 s. ISBN 978-80-89090-93-8.
ORIEŠKA, Ján. Služby v cestovnom ruchu, 2. časť. Banská Bystrica : Dali-BB, 2011. 149 s. ISBN 978-80-89090-94-5.
ORIEŠKA, Ján. Služby v cestovním ruchu. Praha : Idea servis, 2010. 405 s. ISBN 978-80-85970-68-5.
ORIEŠKA, Ján. Služby cestovného ruchu I. 2. vyd. Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2012. 150 s. ISBN 978-80-02306-6.
MARČEKOVÁ, Radka - STRIEŽOVSKÁ, Leontína. Efektívnosť vybraných ubytovacích zariadení s využitím modelov DEA. In Folia Turistica 4 : zborník vedeckých prác [CD-Rom]. Banská Bystrica : Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela - Belianum, 2014. ISBN 978-80-557-0697-9, s. 364-373.
Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Title Gastronómia Author info Andrej Malachovský, Jaroslava Marušková Author Malachovský Andrej 1974-
Co-authors Marušková Jaroslava 1957-
Issue data Banská Štiavnica : Joergesov dom , 2007. - 160 s., 21 cm Issue 2007 ISBN 978-80-969828-0-6 Note Bibliografia s. 159. Keywords gastronómia - gastronomy Form. Descr. učebnice vysokých škôl - textbooks (higher) Language Slovak Country Slovak Republic systematics 613.2(075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 14, currently available 13, at library only 1 Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 289273 Univerzita Mateja Bela Economic reading room In-Library Use Only 302477 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302480 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302481 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302482 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302486 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302487 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302491 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302493 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302495 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302496 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302499 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302500 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 302503 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending