Výsledky vyhľadávania
Názov Čo naozaj jeme? Podnázov pravdy a mýty o jedle Aut.údaje Tim Spector; [z anglického originálu ... preložila Jana Kutášová Trajtelová] Autor Spector T. D. (Timothy David) 1958-
Ďalší autori Trajtelová Jana (Prekladateľ)
Vyd.údaje Bratislava : N Press , 2023. - 271 s., 22 cm Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-8230-149-9 Poznámka Bibliografia. Register Kľúč.slová výživa človeka - human nutrition racionálna výživa - rational nutrition - healthy eating stravovanie - catering potravinársky priemysel - food industry mýty a povery - myths and superstitions Form.deskr. populárno-náučné publikácie - popular works Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 613.2 663/664 398.3+001.98 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 388955 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Voľný výber - Zdravie 
Názov Farmagedon Podnázov skutečná cena levného masa Aut.údaje Philip Lymbery, Isabel Oakeshottová; [z anglického originálu ... přeložil Lubomír Moudrý] Autor Lymbery Philip
Spoluautori Oakeshott Isabel
Ďalší autori Moudrý Lubomír (Prekladateľ)
Vyd.údaje Praha : Carpe Momentum , 2017. - 417 s., [32] s. obraz. príl. : fotogr., il., 24 cm Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-905334-4-8 Poznámka Bibliografické odkazy Kľúč.slová živočíšna výroba výroba potravín - potravinárska výroba - food production environmentálne aspekty - environmental aspects morálne a etické aspekty - moral and ethical aspects animal industry potravinársky priemysel - food industry Form.deskr. populárno-náučné publikácie - popular works Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika 636 663/664 502/504 17 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 2, z toho voľných 1, prezenčne 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 365502 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek 370055 Univerzita Mateja Bela PF Katedra pedagogiky a andragogiky Etická výchova len prezenčne Názov Cukor, soľ, tuk Podnázov ako si nás potravinoví obri pripútavajú a vytvárajú závislosti Aut.údaje Michael Moss Autor Moss Michael
Vyd.údaje Bratislava : Eugenika , 2015. - 264 s., 24 cm Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-8100-414-8 Poznámka Nad názvom uvedené: Nebezpečná hra s naším zdravím pre väčšie zisky! Kľúč.slová potraviny - foodstuffs výroba potravín - potravinárska výroba - food production podvody - impostures jedlo - pokrm - strava - potrava - food potravinársky priemysel - food industry Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 663/664 343.721 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 359318 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Voľný výber - Zdravie Názov Laboratórne analýzy z hygieny potravín Aut.údaje Jozef Golian Autor Golian Jozef
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015. - 119 s. : tab., 29 cm Vydanie 2., nezm. vyd. ISBN 978-80-552-1401-6 Poznámka Bibliografia s. 118-119 Kľúč.slová hygiena potravín potravinárstvo laboratórne vyšetrenia vysokoškolské skriptá food hygiene potravinársky priemysel - food industry laboratory examinations university textbooks Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 614 614.31 663/664 (075.8) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 351575 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Business in a changing society Aut.údaje edited by Andreas Koopmann Ďalší autori Koopmann Andreas (Editor)
Vyd.údaje Zürich : Neue Zürcher Zeitung Publishing , 2014. - 295 s. : obr. Vydanie [1st ed.] ISBN 978-03810-012-6 Poznámka Bibliografické odkazy Kľúč.slová podnikanie - business - entrepreneurship potravinársky priemysel - food industry ekonomika - economics Jazyk dok. angličtina Krajina Švajčiarsko Systematika 339 338.439.5 339.166.8 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 348763 Univerzita Mateja Bela UK Ekonomická študovňa len prezenčne Názov Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu Aut.údaje Tatiana Bojňanská ... [et al.] Autor Bojňanská Tatiana
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 335 s. : gr., tab., 24 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-1086-5 Poznámka Bibliografia s. 312-324. Register Kľúč.slová potraviny rastlinného pôvodu potravinárske suroviny potravinárstvo potravinársky priemysel - food industry food materials foods of plant origin Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 613.26 612.392.7 612.392 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 345550 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Všeobecná hygiena potravín Aut.údaje Ľubomír Lopašovský, Jozef Golian Autor Lopašovský Ľubomír
Spoluautori Golian Jozef
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 116 s. : tab., 29 s. Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0758-2 Kľúč.slová potraviny - foodstuffs hygiena potravín potravinárstvo vysokoškolské skriptá jedlo - pokrm - strava - potrava - food food hygiene potravinársky priemysel - food industry university textbooks Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 614.31 613.26/.29 663/664 (075.8) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 351583 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Sanitácia v potravinárstve Aut.údaje J. Golian ... [et al.] Autor Golian Jozef
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2011. - 173 s. : obr., tab., 29 cm Vydanie 1., preprac. vyd. ISBN 978-80-552-0692-9 Poznámka Bibliografia s. 172-173 Kľúč.slová potraviny - foodstuffs hygiena potravín potravinárstvo sanitácia vysokoškolské skriptá jedlo - pokrm - strava - potrava - food food hygiene potravinársky priemysel - food industry sanitation university textbooks Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 614.31 614.48 663/664 (075.8) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 351582 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru Aut.údaje Alica Lacková, Marta Karkalíková Autor Lacková Alica
Spoluautori Karkalíková Marta
Vyd.údaje Bratislava : Vydavateľstvo Ekonóm , 2010. - 192 s., 21 cm Vydanie 2. vyd. (dotlač) ISBN 978-80-225-2944-0 Poznámka 200 výt.. - Bibliografia s. 190-192 Kľúč.slová tovaroznalectvo - commodity expertise - commodity science potravinársky priemysel - food industry Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 663/664 620.2 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 319272 Univerzita Mateja Bela UK Ekonomická študovňa len prezenčne Názov Přehled potravinářského a kvasného průmyslu Aut.údaje zpracoval kolektiv autorů pod vedením B. Hampla Ďalší autori Hampl Bohuš (Editor)
Vyd.údaje Praha : Státní nakladatelství technické literatury , 1962. - 454 s. Vydanie [1. vyd.] Kľúč.slová potravinársky priemysel - food industry enzýmy - enzymes Jazyk dok. čeština Krajina -CS Systematika 543.645.4 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 40670 Univerzita Mateja Bela FP Katedra chémie len prezenčne
