Výsledky vyhľadávania
Názov Vývoj slovenského bryndziarstva a syrárstva do roku 1948 s dôrazom na okres Zvolen Súbež.n. Evolution of the Slovak sheep cheese and cheese industries, until 1948 with an emphasis placed on the Zvolen district Aut.údaje Jozef Pavlov Autor Pavlov Jozef 1990- (100%) UMBFF02 - Katedra histórie
Zdroj.dok. Acta historica Neosoliensia : vedecký časopis pre historické vedy. Vol. 23, no. 2 (2020), pp. 210-235. - Banská Bystrica : Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela - Belianum, 2020 Kľúč.slová bryndziarstvo syrársky priemysel výroba - produkcia - production distribúcia - distribution obchodovanie - trading Heslá geogr. Zvolen (Slovensko) Form.deskr. články - journal articles Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika URL Link na plný text Kategória publikačnej činnosti ADF Číslo archívnej kópie 48884 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika 
článok
Názov Bryndziarstvo a syrárstvo Podpoľania a okolia Aut.údaje Jozef Pavlov; rec. Elena Mühlbergerová Autor Pavlov Jozef 1990- (100%) UMBFF02 - Katedra histórie
Ďalší autori Mühlbergerová Elena (Recenzent)
Vyd.údaje Detva : Mardos , 2020. - 96 s. Vydanie 1. vyd. ISBN 987-80-570-1731-8 Kľúč.slová bryndziarstvo syrárstvo - cheesemaking hospodárske dejiny - dejiny hospodárstva - economic history Heslá geogr. Podpoľanie (Slovensko : región) Detva (Slovensko) Form.deskr. monografie - monographies Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Kategória publikačnej činnosti BAB Číslo archívnej kópie 49399 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
kniha