Výsledky vyhľadávania
Title Bezpečnosť potravín Author info Jozef Golian a kolektív Author Golian Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015. - 145 s. : obr., sch., tab., 29 cm Issue 2., preprac. vyd. ISBN 978-80-552-1317-0 Note BIbliografia s. 144-145 Keywords potraviny - foodstuffs bezpečnosť potravín vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl jedlo - pokrm - strava - potrava - food food safety university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614 614.31 663/664 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351569 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Názov Správna hygienická prax v potravinárstve Aut.údaje Jozef Čapla ... [et al.] Autor Čapla Jozef
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 122 s. : il., tab., 30 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0989-0 Poznámka Bibliografia s. 120-122 Kľúč.slová hygiena potravín bezpečnosť potravín systém HACCP HACCP system food hygiene food security Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 614.31 614.31:663/664 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 338534 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Zdravotná bezpečnosť potravín Aut.údaje Martina Fikselová ... [1. vyd.] Autor Fikselová Martina
Spoluautori Mellen Martin
Marcinčák Slavomír
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 125 s. : il., tab., 30 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0912-8 Poznámka Bibliografia s. 119-125 Kľúč.slová potraviny - foodstuffs bezpečnosť potravín potravinové doplnky food safety food supplements Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 663/664 613.292 614.31 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 338541 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Bezpečnosť a kontrola potravín Aut.údaje Jozef Golian Autor Golian Jozef
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 162 s. : il., tab., 30 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0827-5 Poznámka Bibliografické odkazy Kľúč.slová bezpečnosť potravín hygiena potravín geneticky modifikované potraviny genetically modified food food hygiene food security Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 663/664 614.31:663/664 608.34:663/664 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 338520 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek