Number of the records: 1
Umění francouzské kuchyně
Main entry-name Child, Julia, 1912-2004 (Author) Title statement Umění francouzské kuchyně : světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně / Julia Childová, Louisette Bertholleová, Simone Becková ; z anglického originálu Mastering the art of French cooking ... přeložil Jan Sládek Uniform title Mastering the art of french cooking. Česky Another responsib. Bertholle, Louisette (Author) Beck, Simone, 1904-1991 (Author) Sládek, Jan (Translator) Edition statement Vydání první Issue data Brno : Jota, 2014 Phys.des. 895 stran ; 24 cm ISBN 978-80-7462-441-4 Kč 598.00 Edition Populárně-naučná (Jota) Ser.statement/add.entry Populárně-naučná (Jota) Note Obsahuje rejstřík Annotation 524 receptů francouzské kuchyně na přípravu pravých francouzských specialit. Kniha americké autorky, na jejíž přípravě se podílela se dvěma francouzskými kamarádkami, byla určena americkým hospodyňkám a vznikla v 50. letech Subj. Headings francouzská jídla Form, Genre příručky Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics 641.568(44) * 641/642 * (44) * (035) * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1