Počet záznamů: 1
Tropické a subtropické zeleniny
Záhlaví-jméno Hlava, Bohumír, 1927-1997 (Autor) Údaje o názvu Tropické a subtropické zeleniny : pěstování a využití / Bohumír Hlava, Vladimír Táborský, Pavel Valíček Dal.odpovědnost Táborský, Vladimír, 1931- Valíček, Pavel, 1939- Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Brázda, 1998 Fyz.popis 146 s., [24] s. barev. obr. příl. : il. ; 22 cm ISBN 80-209-0274-0 80.00 Edice Naše hoby Edice/vedl.záhl. Naše hoby (Brázda) Poznámky Obsahuje bibliografii a rejstříky Anotace Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a subtropických zelenin. U každého druhu je uveden původ a rozšíření, botanická charakteristika, možnosti a způsoby pěstování, význam a využití včetně léčivých účinků. Samostatně jsou v každé kapitole zpracovány recepty, podle kterých je možno netradiční druhy zelenin upravit v kuchyni. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU Předmět.hesla zelenina tropické užitkové rostliny subtropické užitkové rostliny Forma, žánr příručky Konspekt 635 - Zahrádkářství Systematika 635.1/.8 * 633/635(213.5) * 633/635(213.1) * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1