Počet záznamů: 1  

Téměř zapomenuté recepty 2

  1. Záhlaví-jméno Smolová, Michaela (Autor)
    Údaje o názvuTéměř zapomenuté recepty 2 : klenoty rakousko-uherské kuchyně / Michaela Smolová ; ze slovenského originálu Takmer zabudnuté recepty přeložil Jan Kravčík
    Unifikovaný název Takmer zabudnuté recepty 2. Česky
    Dal.odpovědnost Kravčík, Jan, 1978- (Překladatel)
    Údaje o vydáníPrvní vydání
    Vyd.údajePraha : Grada Publishing, 2022
    Fyz.popis166 stran : barevné ilustrace ; 25 cm
    ISBN978-80-271-3138-9 : Kč 449.00
    Část názvuKlenoty rakousko-uherské kuchyně
    PoznámkyObsahuje bibliografii a rejstřík
    AnotaceTen čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek. Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého století. K vídeňským dortům, uherským řezům, křupavým pagáčkům nebo lákavým perníčkům.Téměř zapomenuté recepty přinášejí tentokrát všechny klenoty rakousko-uherské kuchyně a my si je můžeme vychutnat i po století znovu.V knize najde recepty na sladká i slaná jídla, dobroty z kynutého těsta, likéry i šťávy.
    Předmět.hesla tradiční jídla - Rakousko-Uhersko
    sváteční jídla
    pečivo
    bezmasá jídla
    Forma, žánr kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    Systematika641.565/.568 * 641.566 * 641.55:664.6 * 641.55 * (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.Čeština
    DatabázeKnihy
    Téměř zapomenuté recepty 2

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.