Počet záznamů: 1

Výroba destilátů z vlastního ovoce

Záhlaví-jméno	Škopek, Josef (Autor)
Údaje o názvu	Výroba destilátů z vlastního ovoce / Josef Škopek
Vyd.údaje	České Budějovice : Dona, 2003
Fyz.popis	139 s. ; 21 cm
ISBN	80-7322-045-8 98.00
Anotace	Praktická příručka seznamuje se správnými postupy při přípravě vlastních destilátů, od sběru vhodného ovoce po přípravu kvasu, vlastní destilaci, úpravu a skladování, nechybí zde ani potřebná legislativa. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
Předmět.hesla	pálenky
Forma, žánr	příručky
Konspekt	663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Systematika	663.551.5 * (035) * 663.55
Katal.org.	KKD Vyškov
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	Čeština
Databáze	Knihy

kniha

Počet záznamů: 1