Number of the records: 1
Dějiny piva
Main entry-name Novák Večerníček, Jaroslav, 1967- Title statement Dějiny piva : od zrození až po konec středověku / Jaroslav Novák Večerníček Edition statement Vyd. 1. Issue data Brno : Computer Press, c2009 Phys.des. 143 s. : il. (převážně barev.), mapy, portréty, faksim. ; 31 cm ISBN 978-80-251-2019-4 690.00 Note Terminologický slovník Obsahuje bibliografii, babliografické odkazy a rejstřík Annotation Pivo je nejstarší kulturní nápoj lidstva. Přesněji řečeno je o pár vteřin starší než lidská civilizace, neboť je to fenomén, který civilizaci pomáhal vytvořit a formuje ji dodnes. Je to nápoj, o němž máme první písemné zmínky už od historicky nejstaršího známého národa Sumerů. Pivo, jak se také dále dočtete, je starší sourozenec chleba. Naše vyprávění proto nemůžeme začít od Adama, ale musíme nahlédnout do časů před ním. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Subj. Headings pivovarnictví - poč.-16. stol. pivo alkoholické nápoje dějiny průmyslu - poč.-16. stol. dějiny gastronomie - poč.-16. stol. Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin systematics 613.81 * 663.2/.5 * 663.4 * 641.55:663.2/.5 * 338.45(091) * 641/642(091) * (035) Catal.org. KKD Vyškov Country Czech Republic Language Czech Database Books
Number of the records: 1