Počet záznamů: 1
Tučné superpotraviny a oleje
Záhlaví-jméno Frej, David, 1965- (Autor) Údaje o názvu Tučné superpotraviny a oleje / David Frej Vyd.údaje Praha : Eminent, 2016 Fyz.popis 303 stran : ilustrace ; 22 cm ISBN 978-80-7281-512-8 : Kč 299.00 Poznámky Obsahuje bibliografii a rejstřík Anotace Autor dokazuje, že epidemii cukrovky, obezity, nemocí srdce a dalších civilizačních nemocí způsobila propagovaná nízkotučná strava s převahou nezdravých tuků, rafinovaných rostlinných olejů a margarínů provázená nadbytkem sacharidů a rafinovaných cukrů. Přináší výsledky studií, které ukazují, že cukry spolu s nedostatkem tuků a také nízký cholesterol zkracují život a zvyšují riziko nemocí. Prvním a nejdůležitějším principem je proto zařadit do stravy více zdravých tuků v kvalitním mase, másle a vejcích. Velice důležité jsou vejce, kakao a rostlinné oleje, například lněný, sezamový, olivový nebo kokosový. Nakladatelská anotace. Kráceno. Předmět.hesla pokrmové tuky rostlinné oleje nutraceutika hygiena potravin tuky - zdravotní aspekty cholesterol výživa člověka racionální výživa Forma, žánr monografie Konspekt 613 - Hygiena. Lidské zdraví Systematika 664.3 * 613.268 * 613.26/.29-027.235 * 614.31 * 612.397 * 613.268+613.288 * 614 * 613.2 * (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1