Number of the records: 1
Vegetariánská strava v léčbě diabetu
Title statement Vegetariánská strava v léčbě diabetu / Hana Kahleová ... [et al.] Another responsib. Kahleová, Hana (Author) Issue data Praha : Maxdorf, c2013 Phys.des. 326 s. : barev. il. ; 22 cm ISBN 978-80-7345-344-2 395.00 Note Obsahuje rejstříky Annotation Optimální složení diet pro nemocné s diabetem z hlediska dlouhodobého ovlivnění hmotnosti a metabolických ukazatelů je stále předmětem diskusí. Jednou z variant, která vybočuje z běžně doporučovaného schématu konvenčních diabetických diet, je vegetariánská strava. Prevalence diabetu 2. typu je 2× nižší u vegetariánů než u běžné populace, vegetariáni se dožívají v průměru o 3 roky delšího věku než běžná populace a mají o 25 % nižší úmrtnost na nemoci srdce a cév i nižší výskyt maligních nádorů. Vegetariánství však bývá často motivováno jinými než zdravotními okolnostmi a nesprávně sestavený vegetariánský jídelníček může mít značně negativní dopad na zdraví diabetika. Předkládaná kniha vychází ze špičkového českého diabetologického pracoviště a jako první v naší literatuře zpracovává toto téma na solidní odborné úrovni, avšak současně prakticky – jako moderně koncipovanou kuchařku. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Subj. Headings diabetes mellitus dietní jídla vegetariánská jídla Form, Genre příručky Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics (035) * (083.12) * 616.379-008.64 * 641.56 * 641.564 Catal.org. KKD Vyškov Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1