Number of the records: 1
EpiKuras
Main entry-name Kuras, Benjamin, 1944- (Author) Title statement EpiKuras : Benjamin Kuras a jeho epikurejská dobrodružství bezmasé kuchyně Issue data Praha : Eminent, 2015 Phys.des. 305 s. ; 22 cm ISBN 978-80-7281-490-9 289.00 Annotation Epikúros definoval dobré žití jako "slast bez strasti". V jeho stravě "jídla prosté chuti působí stejnou slast jako bohatá hostina, jestliže nás zbavují trýzně pocitu nedostatku". Do epikurejské filozofie se to překládá takto: Touhou po tom, co nemáme, si kazíme to, co máme. Kdo se nedokáže těšit z toho, co má, nebude se těšit z ničeho. Strach z nouze nás nutí konat činy, které nouzi působí. Pečujme proto o vše, co působí blaho, neboť máme-li je, máme vše, a nemáme-li je, ze všech sil po něm toužíme. Blaho sobě působíme i vytvářením blaha druhým, tak jako bolestí působenou druhým vytváříme bolest sobě. To se týká všeho živého, co bolest vnímá. Včetně zvířat, která jíme. Ta nám pak bolest vracejí v podobě stresem a bolestí působených toxinů ve svém mase. S tímto vědomím byl Epikúros s téměř stoprocentní jistotou vegetarián. Benjamin Kuras v této netradiční kuchařce svou vtipnou formou předkládá řadu receptů, která budou působit blaho vám i vašemu okolí. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Subj. Headings zeleninová jídla vegetariánská jídla gastronomie Form, Genre pojednání Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics (049) * 641.55:635.1/.8 * 641.564 * 641/642 * (048.8) Catal.org. KKD Vyškov Country Czech Republic Language Czech Database Books
Number of the records: 1