Počet záznamů: 1
Vše o čaji pro čajomily
Záhlaví-jméno Valter, Karel, 1946- (Autor) Údaje o názvu Vše o čaji pro čajomily / Karel Valter Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Granit, 2000 Fyz.popis 190 s., [16] s. barev. obr. příl. : il. ; 22 cm ISBN 80-85805-91-X Poznámky Terminologický slovníček Obsahuje rejstřík Anotace Stručná historie, výroba, složení, vůně a chuť čaje. Účinné látky v čaji a jejich vliv na člověka z různých hledisek. Příprava, ochutnávání a uchovávání čaje. Popis druhů čaje a rozdělení podle místa původu a vlastností. Seznam dobrých obchodníků s čajem v ČR i v zahraničí. Slovník odborných výrazů a rejstřík. Kniha uznávaného odborníka při posuzování čajů a člena francouzského klubu milovníků čaje. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze Předmět.hesla čaj Forma, žánr příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 663.95 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1