Počet záznamů: 1

Domácí zabijačka

Záhlaví-jméno	Půhoný, Josef (Autor)
Údaje o názvu	Domácí zabijačka / Josef Půhoný a kol.
Údaje o vydání	Vydání třetí, v nakladatelství Brázda druhé
Vyd.údaje	Praha : Brázda, s.r.o., 2016
Fyz.popis	95 stran, 24 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (převážně barevné) ; 22 cm
ISBN	978-80-209-0418-8
Anotace	Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Nakladatelská anotace.
Předmět.hesla	domácí zabijačka
	vepřové maso
	masné výrobky
	masitá jídla
	uzeniny
Forma, žánr	příručky
Forma, žánr	kuchařské recepty
Konspekt	641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Systematika	637.513.11 * 637.5'64 * 641.55:637.5 * 637.5+664.91/.95 * 637.523 * (035) * (083.12)
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	Čeština
Databáze	Knihy

kniha

Počet záznamů: 1