Number of the records: 1
Encyklopedie koření, bylinek a pochutin
Main entry-name Ortiz, Elisabeth Lambert, 1915-2003 (Author) Title statement Encyklopedie koření, bylinek a pochutin / Elisabeth Lambertová Ortizová Edition statement 3. české vyd. Issue data Praha : Slovart, s.r.o., 2001, c2005 Phys.des. 288 s. : barev. il. ; 29 cm ISBN 80-7209-735-0 Note Přeloženo z angličtiny Obsahuje bibliografii a rejstřík Annotation Pěstování a využití bylin, koření, květů, aromatických rostlin, olejů a octů, ořechů, kávy a čajů, ovoce a zeleniny k oživení a vylepšení pokrmů. Translation of Encyclopedia of herbs, spices and flavourings Subj. Headings koření kořeninové rostliny jídla Form, Genre příručky Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics 664.5 * 635.7 * 641.88 * 641.55 * (083.12) * (035) Country Czech Republic Language Czech Database Books
Number of the records: 1