Number of the records: 1
Provařená historie
Main entry-name Kohoutová, Marcela, 1964- (Author) Title statement Provařená historie / Marcela Kohoutová Edition statement Vydání první Issue data [Ústí nad Labem] : AOS Publishing, 2018 Phys.des. 131 stran : ilustrace, portréty, 1 faksimile ; 21 cm ISBN 978-80-87624-66-1 Kč 269.00 Annotation Vyprávění jedné z úspěšných panských kuchařek z doby, kdy končilo rakouské mocnářství a z dvacátých let První republiky.Vzpomínky na život autorčiny prababičky vycházejí přímo z jejího vlastního vyprávění. Stala se velmi oblíbenou kuchařkou, kterou si žádali v lepších rodinách ve Vídni a Budapešti a po vzniku republiky také na Podkarpatské Rusi v Berehovu a Užhorodu. Celé vyprávění jednoho nevšedního života doplňují recepty pokrmů, které všem tolik chutnaly. Některá jídla jsou už dnes téměř zapomenutá a budou pro čtenáře možná zajímavou možností, tak trochu si zavzpomínat a uvařit něco z toho, na čem si pochutnávali naši předkové. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze Subj. Headings Kohoutová, Marcela, 1964- Subj. Headings české spisovatelky - 20.-21. století rodinné vztahy prarodiče a vnoučata ženy - Česko - 19.-20. století kuchařky - Česko - 19.-20. století jídla - 19.-20. století Form, Genre biografie Form, Genre vzpomínky Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla 929 - Biografie systematics 821.162.3-055.2 * 316.356.2 * 173.5/.7 * 316.346.2-055.2 * 641/642-055.2 * 641.55 * (437.3) * (092) * (0:82-94) * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1