Number of the records: 1  

Retrojídlo

  1. Main entry-name Franc, Martin, 1973- (Author)
    Title statementRetrojídlo : jak jsme jedli za socialismu / Martin Franc
    Edition statement1. vydání
    Issue dataV Brně : CPress, 2020
    Phys.des.262 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 24 cm
    ISBN978-80-264-3317-0 : Kč 399.00
    NoteObsahuje bibliografii
    AnnotationPamatujete na mléčné bary, šunku v aspiku, ruské vejce, kubánské pomeranče nebo termosky, co se tak snadno rozbily zevnitř? Na některé podoby socialistického stravování vzpomínáme rádi, u jiných se nám strachy sevře žaludek – pojďte si je připomenout všechny! Během gastrovýletu do minulosti se zastavíme v ikonických podnicích jako Čínská restaurace a Zlatá Praha, ale nevynecháme ani domácí kuchyni či školní jídelny s proslulou omáčkou UHO.
    Subj. Headings gastronomie - Československo - 1948-1989
    stravování - dějiny - 1948-1989
    stravování - Československo - 1948-1989
    stravovací zvyky - Československo - 1948-1989
    potravinářské výrobky - Československo - 1948-1989
    jídla - Československo - 1948-1989
    stravovací zařízení - Československo - 1948-1989
    reálný socialismus - Československo - 1948-1989
    Form, Genre populárně-naučné publikace
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    systematics641/642 * 640 * 93/94 * 392.81 * 640.4 * 663/664 * 641.55 * 640.4/.5 * 316.323.7 * (437) * (0.062)
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    DatabaseBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Retrojídlo
    Retrojídlo

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.