Počet záznamů: 1  

Četnická kuchařka

  1. Záhlaví-jméno Dlouhý, Michal, 1962- (Autor)
    Údaje o názvuČetnická kuchařka / Michal Dlouhý
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajePraha : Jindřich Kraus - Pragoline, 2015
    Fyz.popis209 s. : il., portréty, faksim. ; 21 cm
    ISBN978-80-7517-003-3 169.00
    EdiceOtisky
    Edice/vedl.záhl. Otisky (Pragoline)
    AnotaceChcete si uvařit a upéci jídlo dle dobových receptů, podle nichž vařily a pekly kuchařky v četnických kasárnách?Podrobnosti stravování příslušníků četnického sboru, včetně procedury přijímání kuchařek podrobně upravoval kasární předpis četnictva. Rozhodování o přijetí či nepřijetí kuchařky záleželo na účastnících společného stravování, a bylo vázáno na souhlas velitele. Již z dob monarchie bylo stanoveno, že za kuchařky mají býti najímány především osoby starší 40 let naprosto spolehlivé a dobré pověsti.Kniha obsahuje kromě receptů, také řadu kriminálních případů řešených četnictvem na území Československé republiky.
    Předmět.hesla četníci - Československo - 1919-1942
    četnictvo - Československo
    kriminální případy - Československo
    závodní stravování
    jídla
    Forma, žánr české příběhy
    Forma, žánr kuchařské recepty
    Konspekt821.162.3-3 - Česká próza
    641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    Systematika821.162.3-32 * 343.1 * 351.74 * 331.344.4 * 641.55 * (437) * (0:82-32) * 821-32 * (083.12)
    Katal.org.KKD Vyškov
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.Čeština
    DatabázeKnihy
    Četnická kuchařka

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.