Počet záznamů: 1  

Jak vaříme u Matěje

  1. Záhlaví-jméno Punčochář, Jan, 1979- (Autor)
    Údaje o názvuJak vaříme u Matěje / Jan Punčochář ; fotografie Renáta Muchová
    Dal.odpovědnost Muchová, Renáta, 1993- (Fotograf)
    Údaje o vydáníPrvní vydání
    Vyd.údajePraha : Šulc-Švarc, 2023
    Fyz.popis189 stran : barevné ilustrace ; 28 cm
    ISBN978-80-7244-499-1 : Kč 699.00
    AnotacePrvní kuchařka šéfkuchaře Jana Punčocháře přináší recepty tradiční i moderní česko-rakouské kuchyně, tak jak je se svým týmem vaří v restauraci U Matěje. Polévky, předkrmy, hlavní chody i dezerty ze sezonních surovin jsou obohacené o tipy samotného šéfkuchaře. Díky poutavým fotkám můžete nahlédnout přímo do restaurační kuchyně. Nechybí ani recepty na evergreeny restaurace U Matěje, jako je telecí pavouček s houbovo-koprovou omáčkou, kapří hranolky, dršťková polévka nebo karamelové vejce. Většinu pokrmů uvaříte z běžně dostupných surovin, recepty jsou dobře pochopitelné a zvládne je každý, koho baví vaření. Zkuste si připravit oblíbená jídla, kterými je restaurace U Matěje vyhlášená, a poznejte, jak se vaří u Matěje! Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Předmět.hesla příprava jídel
    Forma, žánr kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    Systematika641.56(=162.3) * (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.Čeština
    DatabázeKnihy
    Jak vaříme u Matěje

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.