Počet záznamů: 1
Vidličkou po mapě
Záhlaví-jméno Heřtová, Dagmar, 1961- (Autor) Údaje o názvu Vidličkou po mapě : ... aneb gastronomická odysea a jiná kulinářská dobrodružství / Dagmar Heřtová Údaje o vydání Vydání první Vyd.údaje Praha : Argo, 2023 Fyz.popis 358 stran : barevné ilustrace ; 23 cm ISBN 978-80-257-4141-2 : Kč 498.00 Anotace Víte, kdo byl kapitán Buchta? Co znamená, když slivovice řetízkuje? Kolik a jakých surovin s sebou vláčel údajně nepotopitelný Titanic? Jak se dá pohádkově zbohatnout při sbírání hub? Kdo popsal strop jedné slavné britské hospody? Co má společného královna Margherita Savojská s bazalkou, mozzarellou, a rajčaty? Anebo jak svatý Martin přišel k huse? Dagmar Heřtová ráda vaří, ochutnává, cestuje, a hledá souvislosti. Vaření má tak trochu v genech, to ostatní bude mít kořeny v její zvědavosti. Když to všechno spojíte, vzniknou malé literární útvary, v nichž se pojí střípky historie, osobních zkušeností, praktických rad, a rozjímání o jídle ve všech jeho souvislostech. A často je jako bonus přidán recept, nad nímž se sbíhají sliny. Zdroj anotace: Předmět.hesla Heřtová, Dagmar, 1961- Předmět.hesla gastronomie gastronomický cestovní ruch blogerky - Česko - 20.-21. století Forma, žánr pojednání Forma, žánr fotografické publikace Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika (437.3) * 004.774.6-055.2 * 338.48-6:641/642 * 641/642 * (049) * (084.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1