Počet záznamů: 1
Rusko pohledem z kuchyně
Záhlaví-jméno Szabłowski, Witold, 1980- (Autor) Údaje o názvu Rusko pohledem z kuchyně : jak budovat impérium nožem, naběračkou a vidličkou / Witold Szabłowski ; z polského originálu Rusko od kuchni. Jak zbudovać imperium nożem, chochlą i widelcem přeložila Jaroslava Jiskrova Unifikovaný název Rusko od kuchni. Česky Dal.odpovědnost Jiskrová, Jaroslava, 1949- (Překladatel) Údaje o vydání První vydání v českém jazyce Vyd.údaje Praha : Dokořán, 2023 Fyz.popis 396 stran : ilustrace, portréty ; 21 cm ISBN 978-80-7675-074-6 : Kč 449.00 Poznámky Obsahuje bibliografii Anotace Proč s posledním ruským carem zastřelili i jeho kuchaře? Kdo se staral o Stalinův jídelníček v jeho tajné dače nedaleko Moskvy? Co dostávali k jídlu první likvidátoři černobylské katastrofy? Nová kniha Witolda Szabłowského tematicky navazuje na bestseller Jak nakrmit diktátora, tentokrát se však autor vydává po stopách kuchařů, před jejichž očima, a nad jejichž pokrmy se utvářely dějiny Ruska a Sovětského svazu. V osmnácti příbězích vypráví osudy lidí, kteří vařili vůdcům země od Mikuláše II. až po Putina, ale také sovětským vojákům v Afghánistánu. Setkává se s pamětníky hladomoru na Ukrajině, a blokády Leningradu, zavede nás „do kuchyně“ v obležené mariupolské továrně Azovstal. Prozradí, co jedli první kosmonauti, ale také se snaží přijít na to, kolik pravdy je na Putinově historce, že jeho dědeček vařil pro Lenina a Stalina. Především je ale tato kniha o tom, jak může být zdánlivě nevinné kuchařské umění zneužito k politickým cílům, a jak ruské impérium po celé věky zdatně krmí své obyvatele propagandou. Když nahlédneme pod pokličku ruského režimu, naskytne se nám unikátní pohled na osud země od posledních záchvěvů carismu, až po dnešní dobu. Ten je navíc doplněný řadou receptů různorodé kulinářské kultury Ruska a dalších národů SSSR. Zdroj anotace: Předmět.hesla panovníci - Rusko prezidenti - Rusko stravovací zvyky politické dějiny - Rusko Hesla geogr. Rusko - dějiny Forma, žánr reportáže Konspekt 94(47+57) - Dějiny SSSR a Ruska Systematika 32-051 * 929.731 * 640.4 * 94(470+571) * 32(091) * (470+571) * (0:82-4) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1