Number of the records: 1
Téměř zapomenuté recepty 2
Main entry-name Smolová, Michaela (Author) Title statement Téměř zapomenuté recepty 2 : klenoty rakousko-uherské kuchyně / Michaela Smolová ; ze slovenského originálu Takmer zabudnuté recepty přeložil Jan Kravčík Uniform title Takmer zabudnuté recepty 2. Česky Another responsib. Kravčík, Jan, 1978- (Translator) Edition statement První vydání Issue data Praha : Grada Publishing, 2022 Phys.des. 166 stran : barevné ilustrace ; 25 cm ISBN 978-80-271-3138-9 : Kč 449.00 Portion of title Klenoty rakousko-uherské kuchyně Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Annotation Ten čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek. Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého století. K vídeňským dortům, uherským řezům, křupavým pagáčkům nebo lákavým perníčkům.Téměř zapomenuté recepty přinášejí tentokrát všechny klenoty rakousko-uherské kuchyně a my si je můžeme vychutnat i po století znovu.V knize najde recepty na sladká i slaná jídla, dobroty z kynutého těsta, likéry i šťávy. Subj. Headings tradiční jídla - Rakousko-Uhersko sváteční jídla pečivo bezmasá jídla Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics 641.565/.568 * 641.566 * 641.55:664.6 * 641.55 * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1