Počet záznamů: 1  

Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology

  1.   Vyžádat/ Rezervovat
    Záhlaví-jméno Šilhánková, Ludmila, 1927-2011 (Autor)
    Údaje o názvuMikrobiologie pro potravináře a biotechnology / Ludmila Šilhánková
    Údaje o vydáníVyd. 3., opr. a dopl., V nakl. Academia 1. vyd.
    Vyd.údajePraha : Academia, 2002
    Fyz.popis363 s. : il. ; 22 cm
    ISBN80-200-1024-6 225.00
    PoznámkyObsahuje bibliografii a rejstřík
    AnotaceVysokoškolská učebnice přibližuje základy obecné mikrobiologie se zvláštním důrazem na potravinářský průmysl a biotechnologii.
    Předmět.hesla mikrobiologie
    aplikovaná mikrobiologie
    Forma, žánr učebnice vysokých škol
    Konspekt579 - Mikrobiologie
    Systematika579.6 * 578/579 * (075.8)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.Čeština
    DatabázeKnihy
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha

      Vyžádat/ Rezervovat
    Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše