Počet záznamů: 1
Domácí klobásy
Záhlaví-jméno Aschenbrandt, Karsten "Ted", 1971- (Autor) Údaje o názvu Domácí klobásy : výroba, grilování, recepty / Karsten „Ted" Aschenbrandt ; [překlad Alice Kavinová] Unifikovaný název Perfekte Würstchen. Česky Údaje o vydání České vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Jan Vašut, 2015 Fyz.popis 128 s. : barev. il. ; 24 cm ISBN 978-80-7236-926-3 199.00 Poznámky Terminologický slovník. Přeloženo z němčiny Anotace Grilované nebo opečené na pánvi, pikantní nebo jemné, silné nebo tenké – existuje bezpočet variant klobás, ale nejlépe jistě chutnají ty domácí. Jejich výroba vůbec není složitá a máte-li ke kuchyni alespoň trochu vřelý vztah, určitě vás domácí klobásy začnou bavit. Specialista na grilování Karsten „Ted“ Aschenbrandt vám názorně ukáže, co do klobásek patří a co raději ne, jaké náčiní budete při plnění klobás potřebovat a na co dávat pozor, abyste si na grilu připravili opravdu skvělé pochoutky. Výrobou domácích klobás vás budou provázet fotografie popisující pracovní postup „krok za krokem“. A protože bez praktického uplatnění by naše klobásová kuchařka nebyla úplná, najdete v ní i autorovy nejlepší recepty z klobás, jako třeba točený burger, klobásový špíz nebo klobásový koláč. Pro jednou zapomeňte na klobásu s chlebem a hořčicí a popusťte uzdu své fantazii! Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla masné výrobky masitá jídla příprava jídel Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 637.5 * 664.8/.9 * 641/642 Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1