Number of the records: 1
Helenčino pečení
Main entry-name Vybíralová, Helena (Author) (Photographer) Title statement Helenčino pečení. Sladká / Helena Vybíralová Edition statement První vydání Issue data Žalkovice : Josef Vybíral, 2023 Phys.des. 205 stran : barevné ilustrace ; 26 cm ISBN 978-80-88617-11-2 : Kč 649.00 Portion of title Sladká Annotation SLADKÁ A RŮŽOVÁ SPOLU LADÍ Větrníčky, laskonky, likérové špičky, věnečky i punčový řez vévodí zbrusu nové publikaci z edice HELENČINO PEČENÍ. Na její knihy čekají nadšené amatérské i profesionální cukrářky s velkou netrpělivostí. Helena Vybíralová je vyhlášená jako jedna z nejlepších českých autorek tradičních i originálních sladkých a slaných receptů. Když pustila do světa svou první knihu, vůbec netušila, že se pečení a vydávání kuchařek stanou její profesí na plný úvazek a že značka HELENČINO PEČENÍ bude doslova pojmem dochuceným špičkovým cukrářským řemeslem. Zkušená autorka ve své kuchyni doma v Žalkovicích poblíž Kroměříže peče koláče, buchty, řezy, dorty i záviny s neuvěřitelnou kreativitou, pečlivostí a vervou. Vůbec se nebojí zkoušet nové věci. Málokdo to s moukou, šlehačkou nebo vaječnými žloutky umí lépe. Navíc se tomu dokáže věnovat dlouhé hodiny bez přestání. Tomu se říká opravdová vášeň… „Měla jsem jasnou vizi: udělat ostatním i sobě radost a vydat k desátému výročí Helenčina pečení knihu, která bude nejen dobře vypadat, ale hlavně podle receptů bude jedna báseň péct,“ uvedla Helena Vybíralová. Na 208 stranách se naplno odráží její touha přejít od prověřené a tradiční cukrařiny k modernější, jednodušší a hravější, včetně poctivé přípravy celé kuchařky. „Budu ráda, když SLADKÁ uspěje, když výrobky podle mých receptů budou chutnat,“ dodala s tím, že už směle spřádá nové plány na další kuchařku. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Subj. Headings moučníky dezerty koláče sladké pečivo Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics 641.85 * 641.85:664.68 * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1