Number of the records: 1  

Kniha pro celiaky

  1. Main entry-name Ali, Naheed, 1981-
    Title statementKniha pro celiaky : nové poznatky pro nemocné, lékaře a pacienty / Naheed Ali ; [překlad Olga Hladová]
    Issue dataPraha : Pragma, c2015
    Phys.des.239 s. ; 21 cm
    ISBN978-80-7349-434-6 198.00
    NoteTerminologický slovník
    AnnotationCeliakie, známá také jako glutenová enteropatie, endemická sprue nebo nesnášenlivost lepku, je běžná nemoc, která postihuje trávicí ústrojí člověka. Pacienti s touto diagnózou nepříznivě reagují na potraviny obsahující lepek. Lepek je směs bílkovin, které se nachází v určitých druzích obilnin jako pšenice, žito a ječmen. Vyskytuje se také v potravinách, například v pečivu, těstovinách a sušenkách. Imunitní systém člověka s celiakií považuje jednu látku tvořící lepek, gliadin, za hrozbu a podle toho na ni reaguje negativně. Imunitní systém vyrábí protilátky, aby se této domněle škodlivé látce ubránil. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Subj. Headings celiakie
    bezlepková dieta
    Form, Genre příručky
    Form, Genre informační publikace
    Conspect616 - Patologie. Klinická medicína
    systematics(036) * 641.563 * 616.341-002-008.6 * (035)
    Catal.org.KKD Vyškov
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    DatabaseBooks
    Kniha pro celiaky

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.