Number of the records: 1
Podvody na talíři
Main entry-name Bode, Thilo, 1947- (Author) Title statement Podvody na talíři : jak nás obelhávají potravinářské koncerny / Thilo Bode ; [z německého originálu ... přeložil Vladimír Čadský] Another responsib. Čadský, Vladimír Issue data V Praze : Rybka Publishers, 2014 Phys.des. 201 s. ; 21 cm ISBN 978-80-87950-02-9 239.00 Note Obsahuje bibliografické odkazy Annotation Thilo Bode, který patří k nejcitovanějším a zároveň nejobávanějším kritikům kvality potravin a potravinářského průmyslu, ve své knize nemilosrdně odhaluje skandální záludné strategie a nekalé praktiky potravinářských koncernů, postrádajících jakékoli zábrany. Od zavádějících a klamavých etiket na potravinách, jež spotřebitele vědomě uvádějí v omyl nebo mu poskytují záměrně matoucí informace, po pochybnou kvalitu, či spíše nekvalitu samotných potravinářských „produktů“ uváděných na trh za podpory bombastických lživých reklamních kampaní – to vše je součástí důmyslné strategie, proti níž je spotřebitel bezmocný a kterou přímo či nepřímo posvěcují naši političtí zástupci. Odhalení a závěry, které kniha Povody na talíři předkládá, jsou v dnešním globalizovaném světě který se vymkl z kloubů, platné nejen pro Německo, ale pro celou Evropu. České vydání bylo navíc doplněno a rozšířeno tak, aby zohledňovalo situaci v České republice. Kupujete si produkty označené „fitness“? Fit po nich nebudete, zato přiberete. Vyhledáváte tradiční regionální produkty připravené podle původních receptů? Třeba taková schwarzwaldská šunka: ze všech 750 000 prasat, která se každý rok na takzvanou schwarzwaldskou šunku zpracují, nepochází ze Schwarzwaldu ani jedno – všechna totiž pochází z velkochovů z celé Evropy. Anebo „tradiční česká“ majonéza Poličanka: oproti tradiční receptuře obsahuje osmkrát méně žloutků, v nezávislých testech kvality propadla, a přesto se chlubí prestižní národní značkou Klasa udělovanou ministrem zemědělství! Vybíráte si „zdravé“ výrobky pro děti? To jsou nejčastěji jen skryté kalorické bomby plné cukru. Nápoje z jablek s pečetí bio? Ty mnohdy žádné jablko ani neviděly… Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Subj. Headings potraviny reklama a propagace kvalita potravin ochrana spotřebitele Form, Genre populárně-naučné publikace Conspect 664 - Potravinářský průmysl systematics 663/664 * 659.1 * 663/664-021.465 * 366.5 * (0.062) Catal.org. KKD Vyškov Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1