Number of the records: 1  

Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech

  1. Main entry-name Kalousová, Pavla (Author) (Photographer)
    Title statementKuchyně a stolničení na šlechtických sídlech = Kitchens and table settings of the nobility = Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen / Pavla Kalousová ; [fotografie Václav Hynčík, Pavla Kalousová]
    Another responsib. Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech
    Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech. Anglicky
    Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech. Německy
    Hynčík, Václav, 1948- (Photographer)
    Edition statementVyd. 1.
    Issue dataPlzeň : P. Kalousová, 2015
    Phys.des.395 s. : il. (převážně barev.) ; 32 cm
    ISBN978-80-260-8777-9 1200.00
    Par.titleKitchens and table settings of the nobility
    Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen
    NoteSouběžný anglický a německý text
    Obsahuje bibliografii
    AnnotationOjedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie na jednadvaceti šlechtických sídlech od doby renesance do poloviny 20. století. Zdroj anotace: Národní knihovna ČR
    Subj. Headings šlechtické rody - Česko
    šlechtická sídla - Česko
    hrady - Česko
    zámky - Česko
    stolničení - dějiny
    kuchyně
    kuchyňské vybavení
    jídelny
    stolní nádobí
    Form, Genre monografie
    Form, Genre obrazové publikace
    Conspect642 - Číšnictví. Servírování
    systematics929.732 * 728.8:929.7 * 728.81 * 728.82 * 642.6/.7 * 643.3 * 641.5.06 * 643.41 * 642.72/.73 * (437.3) * (048.8) * (084.11)
    Catal.org.KKD Vyškov
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech * English * Němčina
    DatabaseBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.