Počet záznamů: 1

Počátky českého cukrovarnictví

Záhlaví-jméno	Říha, Oldřich, 1911-1974 (Autor)
Údaje o názvu	Počátky českého cukrovarnictví : monografická studie o dějinách cukrovarnického průmyslu v českých zemích do roku 1850 / Oldřich Říha
Údaje o vydání	Vyd. 1.
Vyd.údaje	Praha : Univerzita Karlova, 1976
Fyz.popis	178 s., [14] s. obr. příl. ; 24 cm
Poznámky	Ruské a německé resumé
Předmět.hesla	cukrovarnictví - Česko - 18.-19. stol.
Forma, žánr	studie
Konspekt	664 - Potravinářský průmysl
Systematika	664.1
Katal.org.	KKD Vyškov
Země vyd.	cs
Jazyk dok.	Čeština
Databáze	Knihy

kniha

Počet záznamů: 1