Počet záznamů: 1
Vegetariánská strava v léčbě diabetu
Údaje o názvu Vegetariánská strava v léčbě diabetu / Hana Kahleová ... [et al.] Dal.odpovědnost Kahleová, Hana (Autor) Vyd.údaje Praha : Maxdorf, c2013 Fyz.popis 326 s. : barev. il. ; 22 cm ISBN 978-80-7345-344-2 395.00 Poznámky Obsahuje rejstříky Anotace Optimální složení diet pro nemocné s diabetem z hlediska dlouhodobého ovlivnění hmotnosti a metabolických ukazatelů je stále předmětem diskusí. Jednou z variant, která vybočuje z běžně doporučovaného schématu konvenčních diabetických diet, je vegetariánská strava. Prevalence diabetu 2. typu je 2× nižší u vegetariánů než u běžné populace, vegetariáni se dožívají v průměru o 3 roky delšího věku než běžná populace a mají o 25 % nižší úmrtnost na nemoci srdce a cév i nižší výskyt maligních nádorů. Vegetariánství však bývá často motivováno jinými než zdravotními okolnostmi a nesprávně sestavený vegetariánský jídelníček může mít značně negativní dopad na zdraví diabetika. Předkládaná kniha vychází ze špičkového českého diabetologického pracoviště a jako první v naší literatuře zpracovává toto téma na solidní odborné úrovni, avšak současně prakticky – jako moderně koncipovanou kuchařku. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla diabetes mellitus dietní jídla vegetariánská jídla Forma, žánr příručky Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika (035) * (083.12) * 616.379-008.64 * 641.56 * 641.564 Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1