Počet záznamů: 1
Houby
Záhlaví-jméno Knoop, Martin (Autor) Údaje o názvu Houby : určování, sběr, příprava / Martin Knoop ; [z německého originálu ... přeložili Jiří Váňa a Ivana Školníková] Dal.odpovědnost Váňa, Jiří, 1940-2018 (Překladatel) Školníková, Ivana (Překladatel) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Knižní klub, 1999 Fyz.popis 254 s. : barev. il. ; 27 cm ISBN 80-7176-947-9 199,- Poznámky Obsahuje rejstříky Anotace Rozsáhlá příručka přináší fotografie s popisy 230 druhů hub a informace o jejich správném sběru, uchování a kuchařské přípravě. Název originálu Pilze: Bestimmen, Sammeln, Zubereiten Předmět.hesla houby houbová jídla Forma, žánr atlasy Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 58 - Botanika Systematika 582.282/.284 * 641.55:582.284 * (084.42) * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy
Počet záznamů: 1